Vue aérienne de l’Hôtel Résidence & Spa Mahogany, entouré par la mer des Caraïbes en Guadeloupe.Charme côtier du Mahogany Hôtel Résidence & Spa, situé au Gosier, Guadeloupe.

EXPLOREZ LES SAVEURS CRÉOLES ET BIEN PLUS
 
RESTAURANTS & BARS

UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE CRÉOLE EN BORD DE MERUne diversité de bars et restaurants tournés vers l'océan

Au cœur de la station balnéaire du Gosier, le Mahogany Hôtel Résidence & Spa déploie une offre de restauration variée pour sublimer vos vacances en Guadeloupe. Nos espaces sont pensés pour rythmer chaque moment de votre séjour, du petit-déjeuner face à la mer jusqu'au dîner.

L'expérience se décline entre la gastronomie créole et les produits de la mer du restaurant Le Zawag, les généreux buffets de cuisine du monde de La Route des Épices, et les déjeuners sur la plage au Yureli Beach Bar. À la tombée du jour, le bar lounge La Rhumerie devient le lieu de rassemblement idéal pour déguster des tapas et de vieux rhums dans une chaleureuse ambiance piano-bar.

Vue rapprochée des bungalows sur la côte rocheuse du Mahogany Hôtel Résidence & Spa à Le Gosier, Guadeloupe.Une femme en robe verte admire la mer turquoise depuis une terrasse du Mahogany Hôtel Résidence & Spa, Le Gosier.

Le ZawagRestaurant de gastronomie créole et fruits de mer

Situé en bord de mer au Gosier, le restaurant Le Zawag offre une plongée raffinée dans la cuisine créole traditionnelle. Dans un cadre élégant au plus près des vagues, la carte revisite les spécialités incontournables et les saveurs authentiques de la Guadeloupe.

La langouste fraîche, directement issue du vivier, constitue la spécialité prisée des amateurs de fruits de mer. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, notre équipe veille à faire de chaque repas une véritable expérience culinaire sous les tropiques.

La Route des ÉpicesBuffet de cuisine du monde en bord de mer

Le restaurant La Route des Épices vous accueille dans sa salle climatisée ou sur ses grandes terrasses extérieures pour des repas conviviaux. C'est le cadre idéal pour savourer une restauration variée à tout moment de la journée.

Commencez par un complet petit-déjeuner américain, avant de découvrir nos buffets du midi et du soir. L'établissement propose un voyage culinaire autour de quatre thématiques : cuisine créole, spécialités italiennes, plats asiatiques et un espace grillades. Salades fraîches, plats chauds et desserts variés viennent compléter ce large choix.

Salle du restaurant La Route des Épices à l’hôtel Résidence & Spa Mahogany au design contemporain et chaleureux, le Gosier Guadeloupe.Salle du restaurant La Route des Épices à l’hôtel Résidence & Spa Mahogany au design contemporain et chaleureux, le Gosier Guadeloupe.Buffet de La Route des Épices à l’hôtel Résidence & Spa Mahogany avec chef en cuisine et clients en salle, le Gosier Guadeloupe.
Cocktails aà l’hôtel Résidence & Spa Mahogany, en bord de mer, le Gosier Guadeloupe.Façade colorée du Yureli Beach Bar avec menu affiché à l’hôtel Résidence & Spa Mahogany, le Gosier Guadeloupe.

Yureli Beach BarDéjeuners décontractés les pieds dans le sable

Idéalement installé sur la plage, le Yureli Beach Bar assure un service continu pour combler les petites faims sans quitter le sable. Ce restaurant de plage propose une carte conviviale : pizzas, paninis, salades, pâtisseries et boissons fraîches.

Parfaitement intégré à l'espace balnéaire, c'est l'adresse idéale pour profiter d'un déjeuner rapide ou d'une pause gourmande face à l'océan, entre deux baignades.

La RhumerieCOCKTAILS & AMBIANCE MUSICALE

Trait d'union entre la piscine et l'océan, La Rhumerie constitue le bar lounge principal de l'établissement. En journée, rafraîchissez-vous avec notre sélection de jus de fruits frais et de boissons locales confortablement installés en terrasse.

Dès 18h, le bar dévoile une belle carte de cocktails créatifs et de tapas à partager. L'atmosphère s'anime ensuite au rythme de notre piano-bar et de performances musicales en direct, parfaits pour prolonger vos douces soirées en Guadeloupe.

Un plateau de service noir avec trois cocktails colorés sur un bar, Mahogany Hôtel Résidence & Spa, Le Gosier.Un plateau de service noir avec trois cocktails colorés sur un bar, Mahogany Hôtel Résidence & Spa, Le Gosier.Femme souriante, lunettes de soleil, assise sur canapé extérieur, sac en paille, Mahogany Hôtel Résidence & Spa, Le Gosier.

PARCOUREZ NOS UNIVERS

CHAMBRES, JUNIOR SUITES, SUITES

Des hébergements confortables, pensées pour la détente et la douceur de vivre en Guadeloupe.

En savoir plus

Activités

Des activités en Guadeloupe pour profiter pleinement de la plage, de la nature et des loisirs, à votre rythme.

En savoir plus

SPA LA CREOLE

Un espace dédié au bien-être, pour se ressourcer en toute sérénité.

En savoir plus