Karriere

unsere Stellenangebote

Werden Sie Teil des Teams im Zawag, dem gehobenen Restaurant des La Créole Beach Hôtel & Spa, einem ikonischen Hotel in Le Gosier.
Wir suchen einen leidenschaftlichen Barkeeper (m/w/d) mit einem ausgeprägten Sinn für Service und Liebe zum Detail, um unseren Gästen ein elegantes, geselliges und raffiniertes Erlebnis zu bieten.
In einem dynamischen Team tragen Sie dazu bei, unser gastronomisches Angebot und unsere Cocktailkarte in einer Atmosphäre zu präsentieren, die Exzellenz mit kreolischer Gastfreundschaft verbindet.

Als Barkeeper (m/w/d) sind Ihre Aufgaben:

• Begrüßung der Gäste.
• Zubereitung und Servieren von Getränken (Cocktails, Softdrinks, Spirituosen, Kaffee usw.) gemäß den Bestellungen und den Standards des Hauses.
• Service im Gastraum.
• Sicherstellung der Sauberkeit an der Bar und der Arbeitsmittel (Geschirr, Shaker, Kaffeemaschine usw.).
• Verwaltung der Getränkebestände und bei Bedarf Unterstützung bei der Warenbestellung.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der gesetzlichen Bestimmungen zum Alkoholausschank.
• Vorbereitung der Bar vor dem Service (Vorbereitung von Garnituren, Reinigung, Auffüllen).
• Aufräumen und Reinigen nach dem Service.
• Teilnahme an Veranstaltungen oder Themenabenden, sofern vom Hotel geplant.

Fachliche Kompetenzen:

• Beherrschung der Zubereitungstechniken für klassische und individuelle Cocktails.
• Schnelligkeit und Effizienz im Service.
• Gute Stressresistenz und Souveränität bei hohem Gästeaufkommen.

Persönliche Kompetenzen:

• Ausgeprägte Kontaktfreude und herzliches Auftreten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.
• Dynamik, Pünktlichkeit und Teamgeist.
• Diskretion und Wahrung der Vertraulichkeit.

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe oder eine spezifische Ausbildung in Mixologie (wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich).
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung als Barkeeper ist von Vorteil.
• Sprachen: Gute Englischkenntnisse (oder eine andere Fremdsprache) sind ein Plus.

• Stilvoller Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen und aufmerksamen Services in enger Abstimmung mit dem Team
• Fundierte Kenntnis der Speise- und Weinkarte für eine erstklassige Beratung unserer Gäste
• Mitwirkung beim Eindecken und bei der Vorbereitung des Restaurants
• Repräsentation des gehobenen Anspruchs unseres Hauses

Nachweisbare Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, ausgeprägtes Auge fürs Detail, gepflegtes Erscheinungsbild, fließende Englischkenntnisse erwünscht.

• Stilvoller Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen und aufmerksamen Services in enger Abstimmung mit dem Team
• Fundierte Kenntnis der Speise- und Weinkarte für eine erstklassige Beratung unserer Gäste
• Mitwirkung beim Eindecken und bei der Vorbereitung des Restaurants
• Repräsentation des gehobenen Standards unseres Hauses

Nachweisbare Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Liebe zum Detail, gepflegtes Erscheinungsbild, fließende Englischkenntnisse erwünscht.

• Entwicklung abwechslungsreicher und unterhaltsamer Aktivitäten für Kinder, angepasst an die jeweilige Altersgruppe
• Ständige Gewährleistung der Sicherheit der Kinder
• Pflege des Kontakts zu den Eltern und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
• Instandhaltung der zur Verfügung gestellten Ausrüstung
• Erklärung und Durchsetzung der Regeln und Verfahren

• Abgeschlossene BAFA-Ausbildung oder gleichwertiger Abschluss erforderlich
• Rettungsschwimmerabzeichen und/oder Erste-Hilfe-Kurs wünschenswert
• Sie arbeiten gerne mit Kindern und sind kreativ und einfallsreich

Unter der Leitung des Küchenchefs und/oder des Sous-Chefs oder Chef de Partie wirkst du bei der Vorbereitung und dem Anrichten der Speisen mit, wobei du die Rezepturen sowie die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften strikt einhältst.

Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben:

• Vorbereitung und Bereitstellung der für den Service benötigten Zutaten (Schälen, Schneiden, Zubereitung von Saucen, Beilagen usw.)
• Anrichten der Teller und Nachfüllen während des Services
• Sauberhaltung des Arbeitsplatzes und der verwendeten Geräte
• Strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Mithilfe beim Aufräumen und Reinigen der Küche nach dem Service
• Unterstützung des Küchenteams bei verschiedenen Aufgaben

• Mindestens eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
• Liebe zum Detail und Fokus auf Kundenzufriedenheit
• Teamfähigkeit
• Flexibilität bei Früh- und Spätschichten
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

• Unsere Gäste mit Eleganz empfangen und betreuen
• Einen reibungslosen und aufmerksamen Service in enger Abstimmung mit dem Team gewährleisten
• Die Speise- und Weinkarte beherrschen, um unsere Gäste bestmöglich zu beraten
• Beim Eindecken und bei der Vorbereitung des Restaurants mitwirken
• Das gehobene Image unseres Hauses repräsentieren

Nachgewiesene Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Liebe zum Detail, gepflegtes Erscheinungsbild, fließende Englischkenntnisse erwünscht.

Sie begeistern sich für die Welt des Wohlbefindens und möchten Teil eines außergewöhnlichen Hauses werden, das sich ganz der Entspannung und einem erstklassigen Kundenerlebnis verschrieben hat?
Verstärken Sie unser Spa-Team im La Créole Beach Hôtel & Spa **** in Gosier.
Wir suchen ab sofort eine(n) Spa-Therapeuten/in.
Stelle ab sofort zu besetzen.

Als Therapeut/in sind Sie verantwortlich für:

• Die Durchführung spezifischer Massagen: Deep Tissue, Hot Stone, Fußreflexzonenmassage, Lymphdrainage.
• Die Anwendung von Gesichtsbehandlungen, die individuell auf die Bedürfnisse unserer Gäste abgestimmt sind.
• Die Durchführung kosmetischer Leistungen: Maniküre, Pediküre, Haarentfernung.
• Die aktive Mitwirkung am reibungslosen Ablauf im Spa (Empfang der Gäste, Vorbereitung der Kabinen, Einhaltung der Protokolle).

• Abschluss im Bereich Kosmetik oder Wellness-Massage erforderlich.
• Erfahrung im Spa-Bereich oder in der Luxushotellerie erwünscht.
• Ausgeprägtes Einfühlungsvermögen, gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für Wellness.
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, einen persönlichen Service auf höchstem Niveau zu bieten.

Unter der Leitung des Pizzeria-Managers sind Sie für den Empfang und die Zufriedenheit unserer Hotelgäste am Strand verantwortlich. Sie stehen in ständigem Kontakt mit den Gästen und kümmern sich um deren Anliegen und Wünsche.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Verwaltung des Ausrüstungsverleihs
• Überprüfung der Ausstattung
• Bewerbung der Produkte und Dienstleistungen des Hauses
• Abwicklung von Zahlungen

• Sie verfügen über eine Ausbildung im Gastgewerbe und/oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Verkaufstechniken.
• Sie arbeiten eigenständig, organisiert und behalten auch bei hoher Arbeitsbelastung den Überblick. Zudem zeichnen Sie sich durch Diskretion, Freundlichkeit und ein gutes Urteilsvermögen aus.
• Die Position kann mit einem hohen Arbeitsaufkommen verbunden sein.