Históricamente arraigado en la cultura antillana, el "Didiko" designa la reconfortante comida de media mañana que compartían tradicionalmente los trabajadores agrícolas en los campos. En nuestro complejo balneario, esta costumbre auténtica se reinventa como una cita gastronómica y sensorial.
Cada miércoles a partir de las 10:30, Serge, nuestro barman, organiza un momento privilegiado de intercambio en torno a los productos locales y los espirituosos emblemáticos del archipiélago. A través de una degustación comentada, déjese guiar por los secretos de elaboración del auténtico Ti-punch y las sutilezas del Planteur. Esta iniciación permite explorar una rigurosa selección de rones blancos y añejos de Guadalupe, cuyos aromas se ven realzados por la degustación de caña de azúcar fresca y coco.
Es necesario reservar con antelación.
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